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Producción artesanal
Respetando el ambiente, producimos nuestro aceite de forma tradicional, prensado en frío y sin filtrar.
Beneficia su salud
Nuestro aceite virgen extra alto en ponifenoles previene afecciones cardíacas.
En las Sierras de Ventania
Nuestros olivos se nutren de los minerales naturales de las Sierras de Pillahuincó
Precision agriculture
On the other hand, we denounce with righteous indignation and dislike men who beguiled.
It is a long established fact that a reader will be distracted by.
olivares la loma
La cosecha es “ a mano “ evitando de esta forma el contacto de la aceituna con el suelo. Siempre es una cosecha temprana con un alto porcentaje de aceitunas verdes. Así la calidad del aceite logrado es superior . Al no filtrarlo se preservan los polifenoles que caracterizan a un buen AOVE y que son la parte fundamental de los componentes saludables de este aceite.
Nuestro Olivar
Nuestro olivar está enclavado en un valle lateral del Cordón Pillahuinco del sistema de Ventania, a 290 metros de altitud sobre el nivel del mar. Un marco de plantación de 3 por 7 metros en una superficie de casi 3 hectáreas. Con suelos excepcionales de probada aptitud agrícola. Con niveles altos de carbonato de Calcio que permiten tener el mejor rinde y calidad del Ácido Oleico principal componente del Aceite de Oliva Virgen Extra ( AOVE ).
Notas de interés
Conozca más sobre el aceite de oliva y sus beneficios.
Cosecha 2020
Nos encanta contarles que finalizamos con la cosecha 2020 y próximamente tendremos nuestro aceite a la venta! ¡No te...
¿Conocés los beneficios del aceite de oliva en tu salud?
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